こんにちは、ウサ子です。

北海道にあるホテルの朝食バイキングでイクラが食べ放題！というテレビ番組を見てから、絶対行きたい！という状態がここ最近ずーっと続いております。

しかしちょっとずつ考え方が変わってきて、北海道まで行く旅費を考えたら近場で美味しいものを食べたほうがいいのではないかと。

ということで、今回は自分好みの海鮮丼を自宅で作ってみました。

じゃ～ん！！

サーモンはコストコ、イクラとメカブは田清魚店で購入。コストコのサーモンはもちろん、イクラも生イクラをドドーンと購入し自宅で下処理後味付け、メカブもジャンボパックを買ったため、ある意味食べ放題♪

ちょうど私の誕生日が近かったので、誕生日プレゼントとして少し奮発してみました。これでも北海道に行くよりはだいぶ経費削減されておりますね(;^ω^)

イクラを大量に買ってしまったため、本日のお昼のお弁当も白米とイクラ持参です(;^ω^)

たまにこんな贅沢するのも良しとしましょ♪