こんにちは、SAIKIです！

先週末、以前からずっと気になっていた
「高木珈琲 盛岡MOSSビル店」へ行ってきました。

高木珈琲さんは朝9:00から営業しているということで、
前日の夜からワクワクしながらメニューをチェック。

そして悩みに悩んで…

・「マンゴーパンケーキ」

・「イチゴとミックスベリーパンケーキ」

この2つに絞ったものの、どちらかに決めきれない…！

翌朝、10:00ちょうどにお店に入店し、
ついにパンケーキとご対面！……の予定だったのですが。

注文しようとしたその時、店員さんからひとこと。

「9:00〜11:00まではモーニングメニュー限定となっております」

……あぁ、やってしまった。
完全に調査不足でした。

目当てのパンケーキはランチメニュー（11:00〜）からの提供だったようです。

落ち込みつつも、モーニングの中にある
「ミルフィーユパンケーキ」を注文してみました。

これが…正直、想像を超える美味しさ！

・ふわっふわの生地

・軽い口当たり

・やさしい甘さ

・フレッシュな生クリームとのバランス

・メープルシロップが絶妙なアクセントに…

いままで色々なパンケーキを食べてきましたが、
「これはリピートしたい！」と思える一皿に出会えました。

次こそは、本命のベリーパンケーキ or マンゴーパンケーキに再挑戦したいと思います！

カフェ好きな方、パンケーキ派の方には、ぜひ一度足を運んでみてほしいお店です♪